申請鹿隻結核病檢驗 共同維護人畜健康

記者蔡小雪/苗栗報導

鹿茸是雄鹿春季新生、尚未骨化的幼角，與人蔘齊名，自古被視為中藥三寶之一，常作為改善精神體力的天然滋補品。目前臺灣常見的飼養鹿種有水鹿、紅鹿及梅花鹿，國產鮮鹿茸每年3月至9月陸續成熟採收，由水鹿先行，隨後為紅鹿與梅花鹿。

結核病不僅是人類的威脅，也是重要的人畜共通傳染病之一。其中，牛型分枝桿菌（Mycobacterium bovis）更是困擾畜牧業許久的難題。該菌會導致受感染鹿隻間歇性乾咳、下痢及消瘦衰弱，造成農戶經濟損失。若人與罹病鹿隻有長時間密切接觸或暴露於受汙染環境中而有較高的感染風險，尤其是食用未經確實消毒的畜產品更是常見的感染途徑。

依據農業部114年度第3季畜禽養殖調查，苗栗縣內有養鹿戶16戶，飼養鹿隻683頭，為維護鹿隻健康與保護消費者食用安全，動物保護防疫所每年均接受養鹿戶申請檢驗鹿隻結核病。去(114)年度共計完成14場640頭皮內結核菌素試驗，經判讀合格後已發給檢驗合格證明。至今(115)年度4月止已進行防疫輔導訪視16場次，完成鹿隻結核病檢驗3場24頭，並持續受理農戶申請檢驗。

縣長鍾東錦呼籲轄內養鹿農戶應全力配合申請檢驗，與防疫單位攜手落實鹿隻結核病檢驗工作，共同維護人畜健康，健全養鹿產業永續發展。也提醒民眾選購鹿茸相關產品時，可以參閱各年度結核病檢驗合格養鹿場名冊，優先選擇長期落實結核病檢驗合格的畜牧場產品。