吃出好運與信心！臺南營養師推「祝福應援餐」陪學生迎戰會考

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

國中教育會考即將登場，在考前最後衝刺階段，學生們努力把握每分每秒埋首苦讀，只為了在考場上展現最佳實力。為替考生加油打氣，各校除了持續進行考前重點複習，更於午餐時間特別推出別具巧思的「祝福應援套餐」，每一道料理不僅兼顧營養均衡，更蘊含師長對孩子們「勢在必得」的深深期許。

▲白河國中會考祝福餐點。(教育局 提供)

市長黃偉哲表示，會考是學生邁向下一階段學習歷程的重要里程碑，考前除了加強複習外，學生的營養攝取與身心狀態同樣重要，因此營養師與校廚團隊用心準備加分套餐，透過兼具寓意與營養的餐點，幫助學生補充體力、穩定精神，也注入更多信心與能量，期盼大家都能全力衝刺、一舉致勝！

▲復興國中-勢在必得．加分套餐。(教育局 提供)

教育局長鄭新輝表示，臺南市學校營養師平時除了入班推動營養教育，也會配合節慶與特出活動設計特色菜單，以均衡飲食為基礎，結合在地食材與飲食文化，培養學生健康飲食觀念。隨著會考進入倒數階段，除了努力讀書，飲食上充足的營養更是維持專注力與體力的重要關鍵，南市營養師及校廚發揮巧思推出兼具美味、營養與鼓勵的「祝福應援套餐」，希望孩子們在備考期間舒緩壓力、補充元氣，以自信從容的心情迎接挑戰。

將軍國中以均衡營養和諧音梗為發想，推出象徵分數節節高升的「高昇排骨」，以及考運滿載的「紅豆包、好彩頭鮮筍湯」，讓考生從餐點中獲得滿滿能量與好運。

白河國中則以創意菜名為學生應援，供應「烤」雞翅、「豉」汁豆腐、「筍」絲炒高「麗」菜與「甘芭茶」，取其諧音「考試順利」、「加油」。不僅提供優質蛋白質維持體力及專注力，更透過富含維生素C與膳食纖維的飲品，幫助學生調適身心，以最佳狀態迎戰會考、馬到成功。

復興國中規劃兩階段「神助攻特餐」，將營養與祝福巧妙融合。第一階段「祭孔加持．金榜題名特餐」，提供象徵「包高中」的特色套餐，搭配蔥油雞腿與芹香菜頭湯，寓意啟發智慧、迎來好彩頭；第二階段「勢在必得．加分套餐」，準備元氣滿滿的滿福堡餐與豆漿，象徵「都將成功」，預示勝利就在不遠處！

教育局表示，會考是展現國中三年努力成果的重要時刻，學生面對課業壓力與期待，難免感到緊張，因此透過充滿寓意與溫暖的營養午餐，傳遞學校最真誠的陪伴與支持。教育局營養師也幽默提醒考生，考前別把自己當「美食評審」，炸雞、麻辣鍋、手搖飲與濃咖啡應適量，以免半夜睡不著或考試時腸胃鬧脾氣；建議維持均衡飲食、規律作息與充足睡眠，讓大腦與身體都保持最佳狀態。期盼每位考生都能自信應試、發揮實力，迎向人生下一段精彩旅程。