台南市勞工局啟動庇護列車 點亮愛心實質採購

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

為落實市長黃偉哲「希望家園」的施政理念，鼓勵機關、工會、企業一同支持採購庇護工場商品，提高各界及民眾對庇護工場及產品瞭解，市府勞工局啟動「115年度庇護工場宣導列車」系列活動，邀集機關、工會組織及企業代表親臨庇護工場，透過實地參訪與體驗並藉由「以體驗帶動採購」的模式，強化社會各界對身心障礙者就業能力的認知，期能建立長期穩定的採購合作機制。

▲台南市勞工局啟動庇護列車 點亮愛心實質採購。(勞工局 提供)

勞工局長王鑫基表示，每年辦理宣導列車參訪庇護工場活動都是場場報名踴躍、反應熱烈，今年（115年）更新增加一間新成立的庇護工場，持續擴大服務身障者量能，透過每年辦理的實地參訪及DIY手作體驗活動，不僅是讓民眾近距離了解庇護工場的產品製作流程與服務內容，也是展現工場在培育身心障礙者專業技能上的重要性。

▲台南市勞工局啟動庇護列車 點亮愛心實質採購。(勞工局 提供)

  首場(23日)上午出發參訪的是喜憨兒台南庇護工場，進入場中由庇護員工教導大家DIY京燉豚肉菠蘿堡，利用紅麴醬的酸甜滋味加上生鮮蔬菜、牛番茄、洋蔥、起司片提升整體風味，讓人口齒留香回味無窮，該場主要是以生產冷凍食品為主，場區商品都是通過ISO 22000及HACCP雙認證食品安全規格來製作，工場的二樓則是以喜憨兒基金會經營歷程為主軸的數位故事館，藉由相關影片導覽及運用數位遊戲與參訪者作互動，另場內的庇護員工用流利地口語介紹工場成立緣由、生產線及產品製作過程，透過不同的導覽方式讓參觀人員了解工場，並認識身心障礙者實際工作情形，中午用餐所提供的食品都是場內的庇護員工用心製作的新鮮冷凍包美食，都可以讓大家買回家加熱就可食用，相當符合現代人快速生活的需求，參訪當日喜憨兒台南場推出好康優惠活動，除了常溫禮盒優惠外，也特別推出購買冷凍食品，就享有滿額贈送甜湯(隨機)等等各項優惠方案。

▲喜憨兒京燉豚肉菠蘿堡DIY體驗。(勞工局 提供)

下午行程安排至位於永康區以製作餐盒、手工餅乾及節慶禮盒的展翼烘焙坊參訪體驗，當日由庇護員工親自帶領來賓進行火山蛋糕DIY，從揉捏麵糰開始至送入烤箱烘焙，細心完成每一道工序，過程中大家全心投入在互動與交流中感受手作烘焙的溫度與樂趣，當火山蛋糕新鮮出爐時，空氣中瀰漫著溫暖濃郁的奶蛋香氣，香氣撲鼻口感綿密柔軟，每一口都蘊含著純粹而真摯的幸福滋味，參與者親身體驗後也分享這段溫馨難忘的烘焙時光，因為蛋糕不僅外觀吸睛、香氣四溢，更讓人一口接一口回味無窮，另工場推出的濾掛咖啡於當日同步提供優惠價格，讓大家在品嚐美味蛋糕之餘也能搭配一杯香醇咖啡，結束這場充滿溫度的體驗活動。

  局長王鑫基指出，庇護工場不僅是優質商品的採購據點，更是協助身心障礙者銜接一般就業市場的重要轉銜平台，呼籲社會各界能將愛心化為實際行動，透過支持與採購庇護工場產品一起支持庇護工場，成為協助身障朋友能在勞動力市場中站穩腳步的第一站，也可以讓身心障礙者達到實現自立生活的目標。

有意者皆可洽詢勞工局就業促進科，電話: (06)2991111#8459或#6687。